As verduras

Geralmente são folhas que carregam muita sujeira como terra, larvas e outros bichinhos, por isso devemos dar uma atenção maior para elas.

Ao chegar da feira ou supermercado coloque as verduras dentro da geladeira e deixe por duas horas.

Depois deste tempo lave tudo em água corrente, folha por folha, sempre começando da folha para a raiz, pois na maioria das vezes os insetos depositam seus ovos na raiz, se você lavar da raiz para a folha, pode acontecer dos ovinhos ficarem parados na folha e você não perceber. Lavando da folha para a raiz, se tiver algum ovinho ali ele vai escorrer para a pia. Importante também é esfregar bem a raiz e de preferência usar uma escovinha, pois os ovinhos costumam ficar grudadinhos e não se soltam facilmente com água.

Em seguida, deixe de molho numa solução própria para higienização por, no mínimo, 5 minutos. Aqui em casa faz muito tempo que uso o Pury Vitta, uma solução composta por hipoclorito de sódio, o mesmo usado em água sanitária. Use meia tampinha para cada litro de água. A própria água sanitária também pode ser usada para higienização das verduras, usa-se 1 colher (sopa) para cada litro de água, mas acho que fica um cheiro forte e também não fico muito à vontade na hora de utilizá-la.